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    hamburguesa

    HAMBURGUESA DE MERLUZA

    1024 740 Laura Isabel Arranz

    Hay muchas formas de preparar el pescado, nuestra dietista Mireia Garcia Lloret nos presenta su propuesta de hamburguesa 😉



    Información nutricional por ración:
     
     
    228 kcal, 23 g proteínas 4 g grasas 25 g hidratos de carbono
     Ingredientes para 4 personas
    • 360 g merluza

    • 2 claras de huevo
    • 6 cs pan rallado
    • 1 cebolla mediana
    • 1 ajo
    • Perejil, pimienta y sal
    Preparación
    • Picar por separado el pescado, la cebolla y el ajo.
    • Hacer una masa con el pan rallado y las claras y condimentar.
    • Dar forma de hamburguesa a la pasta y cocinar a la plancha.

    Por Mireia Garcia Lloret
    @mirewini

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