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    TOMATES RELLENOS DE CUSCÚS

    1024 819 Laura Isabel Arranz
    ¿No sabéis qué hacer de cenar hoy? 
    Nuestra dietista-nutricionista Mireia Garcia Lloret nos hace una propuesta fácil y riquísima.
    Valor nutricional por ración:
    171 kcal 7g proteínas 8g grasas 17 g hidratos de carbono
     
     
     
    Ingredientes:
    • 8 tomates
    • 50 g cuscús
    • 80 g gambas peladas
    • 1 cebolla tierna
    • 50 g ajos tiernos
    • Aceite de oliva
    • Sal
    Preparación:

     

    • Lavar los tomates, sacar la pulpa y dejarlos boca abajo para que suelten el agua.
    • Cortar la cebolla tierna y los ajos tiernos y sofreírlo todo con las gambas. Añadir una pizca de sal.
    • Preparar el cuscús siguiendo las instrucciones de preparación del envase.
    • Mezclar las verduras salteadas y el cuscús.
    • Rellenar los tomates con la preparación anterior.
    Qué aproveche!!!


    Mireia Garcia Lloret
    @mirewini

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