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Dieta Lógica

HAMBURGUESA DE MERLUZA

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Hay muchas formas de preparar el pescado, nuestra dietista Mireia Garcia Lloret nos presenta su propuesta de hamburguesa 😉

Información nutricional por ración:

228 kcal, 23 g proteínas 4 g grasas 25 g hidratos de carbono

Ingredientes para 4 personas

360 g merluza
2 claras de huevo
6 cs pan rallado
1 cebolla mediana
1 ajo
Perejil, pimienta y sal

Preparación

Picar por separado el pescado, la cebolla y el ajo.
Hacer una masa con el pan rallado y las claras y condimentar.
Dar forma de hamburguesa a la pasta y cocinar a la plancha.

Por Mireia Garcia Lloret
@mirewini

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hamburguesa
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