TOMATES RELLENOS DE CUSCÚS
https://www.dietalogica.com/wp-content/uploads/2015/05/Tomates-rellenos-de-cuscus-1024x819.jpg 1024 819 Laura Isabel Arranz Laura Isabel Arranz https://secure.gravatar.com/avatar/cc6cceba544f67127d6a16d55334ac6d?s=96&d=mm&r=g¿No sabéis qué hacer de cenar hoy?
Nuestra dietista-nutricionista Mireia Garcia Lloret nos hace una propuesta fácil y riquísima.
Valor nutricional por ración:
171 kcal 7g proteínas 8g grasas 17 g hidratos de carbono
Ingredientes:
- 8 tomates
- 50 g cuscús
- 80 g gambas peladas
- 1 cebolla tierna
- 50 g ajos tiernos
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- Lavar los tomates, sacar la pulpa y dejarlos boca abajo para que suelten el agua.
- Cortar la cebolla tierna y los ajos tiernos y sofreírlo todo con las gambas. Añadir una pizca de sal.
- Preparar el cuscús siguiendo las instrucciones de preparación del envase.
- Mezclar las verduras salteadas y el cuscús.
- Rellenar los tomates con la preparación anterior.
Qué aproveche!!!
Mireia Garcia Lloret
@mirewini
